Kit tat-Test tal-Kard tal-Aflatossini totali

It-Total Aflatoxins Strip Test Kit huwa immunoassay kromatografiku kompetittiv għall-iskoperta semi-kwantitattiva tal-preżenza ta' aflatossini totali fit-trab tal-malt. L-assaġġ jista' jintuża għall-ittestjar fuq-post.

Firxa ta' sejbien: 5ug/kg - 50ug/kg (ug/kg=ppb)

L-aflatossini huma karċinoġeni u mutaġeni velenużi li huma prodotti minn ċerti forom (Aspergillus flavus u Aspergillus parasiticus) li jikbru fil-ħamrija, veġetazzjoni li qed titmermer, ħuxlief, u qmuħ. Huma jinstabu regolarment fi prodotti bażiċi maħżuna ħażin bħal kassava, bżar CHILI, żerriegħa tal-qoton, millieġ, karawett, ross, żerriegħa tal-ġulġlien, sorgu, żerriegħa tal-ġirasol, qamħ ħelu, ġewż tas-siġar, qamħ, u varjetà ta 'ħwawar. Meta jiġi pproċessat ikel ikkontaminat, l-aflatossini jidħlu fil-provvista ġenerali tal-ikel fejn instabu kemm fl-ikel tal-annimali domestiċi kif ukoll tal-bniedem, kif ukoll fil-materja prima għall-annimali agrikoli. Annimali mitmugħa ikel ikkontaminat jistgħu jgħaddu prodotti tat-trasformazzjoni tal-aflatossini f'bajd, prodotti tal-ħalib u laħam.

It-tfal huma affettwati b'mod partikolari mill-espożizzjoni għall-aflatossini, li hija assoċjata ma 'tkabbir stennija, dewmien fl-iżvilupp, ħsara fil-fwied, u kanċer tal-fwied. L-adulti għandhom tolleranza ogħla għall-espożizzjoni, iżda huma wkoll f'riskju. L-ebda speċi ta 'annimal ma hija immuni. L-aflatossini huma fost l-aktar sustanzi karċinoġeniċi magħrufa. Wara li jidħlu fil-ġisem, l-aflatossini jistgħu jiġu metabolizzati mill-fwied għal intermedju epossidu reattiv jew idrossilati biex isiru l-aflatossini M1 li jagħmlu inqas ħsara.

L-aflatossini huma l-aktar komunement inġeriti. Madankollu l-aktar tip tossiku ta 'aflatossina, B1, jista' jgħaddi mill-ġilda.